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炼油红糖蒸饺你吃过吗

来源: 时间:2023-07-26 13:48:25 浏览次数:

炼油红糖蒸饺 【主料】:红糖,肥猪肉,淀粉 【做法】:肥肉过油,榨去脂肪,留渣待用 【和面】:多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。 将红糖,油渣加淀粉混合。 烫面擀皮,包裹糖馅,捏成三棱状上锅蒸熟,乘热食用。 【特点】:甜而不腻,滑而不粘,忌多食,难以消化。

炼油红糖蒸饺

【主料】:红糖,肥猪肉,淀粉

【做法】:肥肉过油,榨去脂肪,留渣待用

【和面】:多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。

将红糖,油渣加淀粉混合。

烫面擀皮,包裹糖馅,捏成三棱状上锅蒸熟,乘热食用。

【特点】:甜而不腻,滑而不粘,忌多食,难以消化。